Selama ini kita lebih mengenal kurma kering dibandingkan kurma muda. Dikarenakan sejumlah faktor, seperti ketersediaan kurma muda yang lebih jarang dan harganya yang jauh lebih tinggi dibandingkan kurma kering. Di balik itu semua, nyatanya kurma muda menyimpan begitu banyak manfaat bagi kesehatan. Ingin tau MANFAAT KURMA RUTHOB? Simak artikel ini yaa..
Kurma muda atau ruthob merupakan jenis kurma segar yang memiliki cita rasa manis dengan tekstur renyah. kurma ruthob sarat akan berbagai nutrisi dan mineral penting, seperti vitamin A, vitamin B, kalsium, zat besi dan berbagai kandungan lainnya yang sudah barang tentu bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
BERIKUT BERBAGAI MANFAAT DARI KURMA RUTHOB
- Pemberi Energi
Kurma Ruthob memiliki kandungan gula fruktosa yang dapat dengan cepat diserap oleh tubuh sehingga mampu memberikan energi dan merevitalisasi tubuh secara instan. Tidaak heran, bila kurma ruthob dianjurkan untuk dikonsumsi pertama kali ketika berbuka puasa dan kapan pun tubuh kekurangan energi.
- Kaya akan Zat Besi
Kurma Ruthob merupakan sumber zat besi yang sangat baik. Dalam 100 gramnya terkandung 0,90 mg zat besi atau sekitar 11% dari kebutuhan zat besi yang disarankan. Zat besi sendiri memiliki beragam manfaat bagi tubuh, diantaranya berperan penting dalam pembentukan hemoglobin, mampu menjaga kesehatan otot juga otak dan beragam fungsi penting lainnya.
- Membantu Mencegah Stroke dan Jantung Koroner
Kurma Ruthob mampu menawarkan perlindungan terhadap penyakit stroke dan jantung koroner. Hal ini dikarenakan kandungan mineral kalium didalamnya yang mampu membantu mengontrol tekanan darah dan detak jantung agar tetap stabil.
- Baik untuk Ibu Hamil
Manfaat kurma muda bagi ibu hamil terbilang luar biasa. Betapa tidak, di dalam kurma muda terkandung hormon yang menyerupai hormon oksitosin yang diketahui dapat membantu mempercepat proses kelahiran dan mencegah terjadinya perdarahan hebat saat melahirkan.
- Membantu proses metabolisme tubuh yang optimal
Kurma ruthab juga merupakan sumber moderat dari beberapa kelompok vitamin B-kompleks, seperti pridoksin, niasin, asam pantotenat dan riboflavin yang bertindak sebagai c0-factor dalam proses metabolisme karbohidrat, protein juga lemak di dalam tubuh.
- Proteksi sel tubuh dari radikal bebas
Kurma ruthab juga mengandung berbagai senyawa antioksidan seperti, beta karoten, lutein dan zeaxanthin yang memiliki andil besar dalam memproteksi sel-sel tubuh dari radikal bebas. Dengan begitu, risiko timbulnya kanker dan berbagai penyakit serius lainnya pun dapat diminimalisir.
Di momen Ramadhan ini, tidak ada salahnya untuk mengonsumai kurma ruthob saat sahur ataupun berbuka puasa, supaya manfaatnya bisa dirasakan secara nyata.
Semoga bermanfaat